Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Starbucks
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας κάνουμε τα αυγά μας ομοιογενή με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας νερό και ανακατέψτε ξανά καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και τα χοντροαλεσμένα καρύδια και ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σιγά σιγά στο ανακατεμένο μας γουδί, αν το αλεύρι δεν είναι αρκετό, μπορείτε να το προσθέσετε σε 2 φλ.
- Όταν πάρουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, ζυμώνουμε τη ζύμη μας για τελευταία φορά με μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι τσαγιού κομματάκια σοκολάτας και αφήνουμε τις σταγόνες σοκολάτας να απλωθούν παντού με ελαφριές πινελιές χωρίς να ζυμώνουμε πολύ.
- Παίρνουμε την έτοιμη ζύμη μας στον πάγκο εργασίας μας, όπου βάζουμε μεμβράνη, τη γυρίζουμε σε μακρύ ρολό, την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στην κατάψυξη μας για 20-25 λεπτά.
- Βγάζουμε την κρύα ζύμη από την κατάψυξη και την κόβουμε στο πάχος που θέλουμε και την τοποθετούμε στο ταψί μας.
- Σας προτείνω να το ψήσετε ελεγχόμενα σε φούρνο στους 175 βαθμούς (τα μπισκότα μου ψήθηκαν σε 25 λεπτά). Καλή όρεξη.????❤????
Συνταγή για μπισκότα Starbucks με φωτογραφία
