Κεφτεδάκια της Σμύρνης σε στυλ εστιατορίου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια της Σμύρνης σε στυλ εστιατορίου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ετοιμάζουμε σε μορφή δακτύλων.
2. Κόβουμε την πατάτα σε φέτες μήλου.
3. Τηγανίζουμε πρώτα τις πατάτες και μετά τα κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας. Μην παρατείνετε τη διαδικασία του τηγανίσματος.
4. Τοποθετούμε στο ταψί του φούρνου τα τηγανητά κεφτεδάκια και τις πατάτες, τις ντομάτες σε φέτες και τις πιπεριές.
5. Αφού κόψετε το σκόρδο σε κομμάτια και το τοποθετήσετε, ετοιμάζετε τη σάλτσα.
6. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια τις πατάτες.
7. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πιει λίγο νερό. (Το μαγείρεψα για 45 λεπτά. Αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Ψήστε το λοιπόν ελεγχόμενα.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν 🙂

Συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης σε στυλ εστιατορίου με φωτογραφία

Τι συμβαίνει με τα κεφτεδάκια της Σμύρνης;

• Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ωραίο πιλάφι ρυζιού με κεφτεδάκια της Σμύρνης.
• Αυτό το όμορφο μενού μπορεί να συμπληρωθεί με ποικιλίες σαλάτας και τζατζίκι. Η σαλάτα μαρουλιού μπορεί να είναι μια καλή επιλογή.